Шоколадные рецепты для спорта и фигуры
Шоколад часто применяется не только в праздничных рецептах. Он также является важным элементом и в спортивном питании, где его используют и в гелях, и в протеиновых добавках, а также батончиках. Мы приготовили 3 рецепта для активных людей, желающих объединить любовь к шоколаду и полезные спортивные рецепты.
Шоколадная каша с фруктами
Идеально подходит на утро для тех, кто следит за своим весом и не хочет изнурять себя диетой.
Ингредиенты (3 порции):
-
Овсяные хлопья 100г
-
Растительное молоко 200 мл
-
Вода 350 мл
-
Кабачок 125г
-
Какао порошок 1 ст. л.
-
Фрукты/ягоды по вкусу
Как приготовить?
Натереть кабачок на мелкой терке.
Все ингредиенты, кроме фруктов и ягод, сложить в кастрюлю. Довести до кипения и оставить на медленном огне на минуты 3. Уменьшить огонь и подержать еще минуты 3, периодически помешивая, чтобы масса уплотнилась. Нарезать фрукты или достать ягоды и промыть. Распределить кашу по трем глубоким тарелкам и сверху выложить фрукты или ягоды.
Безглютеновый шоколадно-протеиновый магкейк
Ингредиенты (1 порция)
-
Мед 1 ч. л.
-
Какао порошок 1 ст. л.
-
Разрыхлитель ¼ ст. л.
-
Творог 20г
-
1 яйцо
Как приготовить?
Смешать в кружке микс для панкейков, протеиновый порошок, мед, какао порошок и разрыхлитель. Добавить творог и яйцо. Перемешать до однородной массы. Поставить в микроволновку на 2-3 минуты (600-800W). Если приготовление магкейка в духовке, то оставляем кружку в печи на 15-20 минут при температуре 175°C. Можно сверху добавить нарезанный банан или любой другой фрукт.
Шоколадно-протеиновые капкейки
Ингредиенты (10 штук)
-
3 спелых банана
-
80 мл растительного молока
-
Какао порошок 2 ст. л.
-
Разрыхлитель 2 ст. Л.
Для крема:
-
150г соевого йогурта (можно заменить на молочный)
-
30г арахисовой пасты
-
30г растительного протеина (V-Protein)
-
Ореховая крошка для оформления по желанию
Как приготовить?
Предварительно разогреть духовой шкаф до 180°C. Бананы растолочь вилкой. Добавить растительное молоко и перемешать. Микс для панкейков, протеиновой порошок, какао порошок и разрыхлитель добавить к бананам и взбить миксером до однородной массы. Достать формочки для капкейков и разложить равномерно в формочки (приблизительно по две столовые ложки). Поставить в духовку на 15 минут. Пока готовятся капкейки, нужно приготовить крем. В пиале смешать все ингредиенты и взбить миксером. Поставить охлаждаться в холодильник. Когда капкейки будут готовы, дать им остыть и покрыть кремом, а также посыпать ореховой крошкой.
Приятного спортивного аппетита!
Список продуктов из рецептов: