Питание пловцов
Пловцам необходимо продумывать свое спортивное питание в особенном порядке, потому что специфика тренировки, а именно длительное нахождение в воде, ограничивает некоторые возможности, связанные с доступностью питания. У пловцов основная задача сводится к питанию ДО и ПОСЛЕ тренировки. Если же, конечно, тренировка проходит в бассейне, то можно захватить с собой бутылку с водой для регидрации во время тренировки. В открытой воде, естественно, данная возможность представляется с трудом. Именно поэтому мы рекомендуем изучить разновидности спортивного питания, разработанного для различных этапов и целей тренировки.
Как питаться до тренировки ?
Во время тренировки основным источником энергии является гликоген, представляющий собой запасы углеводов внутри мышц. Задача пловца - подобрать такой перекус до тренировки, который доставит мышцам нужную энергию, не перегружая организм.
С одной стороны, если запасов гликогена поступило в недостаточном количестве, будет вероятность, что пловец почувствует усталость до окончания тренировки или соревнования, что скажется на результате и на моральном состоянии спортсмена. А если он еще и в открытой воде, то может и вовсе переохладиться из-за нехватки энергии на согрев. Можете себе представить, что вы проплыли лишь половину дистанции, и вас покинули силы? Если на марафонской дистанции, столкнувшись со “стеной”, спортсмен может хотя бы перейти на шаг, то пловец в воде даже не может принять вертикальное положение.
С другой стороны, как сделать так, чтобы было достаточно сил на тренировку или заплыв, не перегружая себя, чтобы процесс переваривания пищи не забирал все силы организма и не вызывал тошноту при плавании? Найти такой качественный перекус можно только среди специального спортивного питания, разработанного для этих целей. Именно в нем будет и нужное количество углеводов и та легкость, которая необходима пловцу, ведь на переваривание тяжелой еды наш организм тратит ту самую драгоценную энергию.
Некоторые производители дополнительно включают в свой состав аминокислоты для лучшей работы мышц и электролиты, которые отвечают за водно-солевой баланс. У Gu Energy Gels для пополнения запасов энергии исторически использовались гели, но помимо них сегодня компания разработала спортпит в виде настоящего перекуса: для питания ДО тренировки в воде можно перекусить или вафлей, или жевательной конфетой.
Что же выбрать из спортивного питания до тренировки в воде? У Gu Energy Gels на ваш выбор представлены как гели, так и вафли и жевательные конфеты. По степени насыщенности углеводами все эти продукты имеют схожий состав. Если вы выбираете среди гелей, то для более длительной тренировки больше подойдут гели серии Roctane, так как в них в 3 раза больше аминокислот и уровня натрия, что предостережет от судорог в открытой воде. В вафлях и жевательных конфетах также содержатся как аминокислоты, так и натрий с калием. Твердая форма вафель ко всему прочему помогает и нашему мозгу, так как дает чувство насыщенности, как после обычной еды. Жевательные конфеты - отличный способ быстро употребить углеводы перед тренировкой, который удовлетворит естественную потребность спортсмена в жевательном рефлексе.
Как питаться после тренировки?
После тренировки основная задача пловца - восстановить силы. Плавание, как и любая другая физическая нагрузка, истощает запасы гликогена в организме, что приводит к усталости после тренировки. Также мышцы пловца подвергаются микротравмам, которые только в процессе правильного восстановления становятся сильнее и крепче. Тем самым, употребление белка в сочетании с углеводами сразу после тренировки в воде - это оптимальный способ восстановиться. Самое важное - не упустить момент, ведь чем раньше поступят белок и углеводы, тем лучше.
Сложно представить, что сразу после заплыва или тренировки пловец сядет за стол и поест, а мы помним, что именно после тренировки время питания критично для восстановления. Заранее приготовленный спортивный напиток - залог восстановления организма. У Gu Energy Gels в линейке Roctane есть именно то, что подойдет для этой фазы питания: восстановительный напиток ROCTANE PROTEIN RECOVERY DRINK MIX. Мышцы будут восстановлены с помощью содержащегося в нем протеина с аминокислотами, запасы гликогена пополнятся углеводами, а водно-солевой баланс электролитами.
Но не стоит забывать о еще одном важном момента в спортивном питании: все новые элементы спортивного питания следует опробовать во время тренировок и приучить организм к новой системе питания за несколько недель до соревнований.
Источники:
Que manger lors d’un entraînement?
https://www.lepape-info.com/nutrition/que-manger-lors-dun-entrainement-en-natation/
What to eat during swimming competitions?
https://www.swimming.org/masters/what-to-eat-during-swimming-competitions/
Food for your sport swimming
https://www.sportsdietitians.com.au/factsheets/food-for-your-sport/food-for-your-sport-swimming
The science of post exercise recovery
https://acewebcontent.azureedge.net/SAP-Reports/Post-Exercise_Recovery_SAP_Reports.pdf