Личный кабинет
Изотоник, протеин и витамины: что действительно нужно детям-спортсменам?
В современном мире - представить ребенка без занятия спортом практически невозможно, и зачастую в плотном расписании еще и несколько спортивных активностей, а нагрузка близка к уровню взрослого человека. Питание детей - основная составляющая для роста, восстановления и укрепления иммунной системы. В связи с этим у родителей постоянно возникает вопрос: нужно ли детям спортивное питание?
ЭНЕРГИЯ
Обычно дети занимаются физическими упражнениями меньше по продолжительности, чем взрослые. Тренировки у детей длятся от 30 минут до 60 минут. Также их интенсивность меньше, чем у взрослого человека. В связи с этим, маленькие организмы используют в большей степени жиры в качестве топлива, нежели углеводы, но все зависит от вида активности. Например, при занятиями циклическими видами спорта суммарные затраты энергии для развития выносливости значительно больше, чем в других видах спорта. В связи с этим, стоит увеличить потребление углеводов. Особенно перед соревнованиями или долгими сборами - углеводы должны составлять 60-70% от общей калорийности рациона.
Проводились исследования, которые показали, что во время длительных физических нагрузок у взрослых прием углеводов улучшает их работоспособность, а у детей это не так. Однако, начиная с подросткового возраста эта особенность начинает меняться, и ребенок активно включает использует углеводы для получения энергии.
ГИДРАТАЦИЯ
Изотонические напитки помогают восстановить водно-солевой баланс при интенсивных нагрузках, а именно, когда мы активно потеем. Вместе с потом из организма вымывают электролиты.
У детей теплообмен происходит иначе, чем у взрослых. С одной стороны, площадь поверхности их тела относительно веса больше, что помогает им быстрее отдавать тепло и не перегреваться. Но с другой — потовые железы у детей развиты слабее, поэтому они хуже охлаждаются через пот.
Несмотря на эти различия, дети и взрослые примерно одинаково теряют жидкость при нагрузках. А значит, детям тоже необходимо восстанавливать водно-солевой баланс при занятиях спортом. И пить не только воду, но и спортивные напитки с электролитами.
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Потребность в белке у детей-спортсменов изучалась в очень немногих исследованиях. Однако принято считать, что у растущих детей потребность в белке несколько повышена. Здесь первоначально, необходимо закрывать норму белка обычной едой, а в случае необходимо переходить на протеин, в его употреблении есть как плюсы, так и очевидные минусы.
Такая же ситуация обстоит и с другими добавками: кальцием, железом, магнием, витамином D. Детям, которые активно занимаются спортом, да еще и не одним, рекомендуется принимать витамины, но здесь важно понимать, что делать это следует только при наличии дефицитов, но не в мерах профилактики.
Специальных рекомендаций для детей-спортсменов нет, тут следует проявлять осторожность, бдительность и индивидуальный подход, так как питание - основа развития и роста юного спортсмена, и чтобы, нигде не произошел сбой, лучше всегда консультироваться со специализированными врачами.
Источники:
- Sports Nutrition for young athletes https://www.mysportscience.com/post/2016/02/21/sports-nutrition-recommendations-for-children
- Jeukendrup AE, Cronin L Nutrition and Elite Young Athletes in Armstrong N, McManus AM (eds): The Elite Young Athlete. Med Sport Sci. Basel, Karger, 2011, vol 56, pp 47–58
- Макарова С.Г., Чумбадзе Т.Р., Поляков С.Д. Особенности питания юных спортсменов, занимающихся циклическими видами спорта. Вопросы современной педиатрии. 2015;14(3):332-340. https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-pitaniya-yunyh-sportsmenov-zanimayuschihsya-tsiklicheskimi-vidami-sporta/viewer